崗位職責:
1、負責參與開(kāi)發(fā)研究開(kāi)驗新的檢測項目;
2、負責按時(shí)完成食品理化檢測任務(wù);
任職資格:
具有本科以上化學(xué)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷;
熟悉本專(zhuān)業(yè)理論和法律、法規、檢測方法標準等方面的知識;
熟悉食品中普通理化檢測基礎知識(如蛋白質(zhì)、脂肪、總糖等檢測);
熟悉凱氏定氮儀、分光光度計等儀器性能、操作方法、維護保養等方面的知識;
具有數據處理的基本知識;
有熟練的操作技能和處理應急問(wèn)題的能力;
崗位職責:
1、食品中獸藥殘留、添加劑和非法添加物檢測;
2、操作和維護液相色譜儀;
3、操作和維護液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀;
4、參與開(kāi)發(fā)研究和開(kāi)驗新的檢測項目;
任職要求:
具有專(zhuān)科以上化學(xué)、醫學(xué)檢驗、食品檢驗或相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷;
熟悉本專(zhuān)業(yè)理論和法律、法規、檢測方法標準等方面的知識;