在農業(yè)生產(chǎn)中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中的現象。食品中殘留的農藥對人體健康會(huì )造成嚴重的威脅，國家制定了嚴格的農藥殘留限量標準，對農藥殘留引起的食品安全問(wèn)題的管控日漸嚴格。

農藥殘留限量標準

GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量

GB 2763.1-2022 食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量

GB 23200.8-2016 食品安全國家標準 水果和蔬菜中500種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB 23200.9-2016 食品安全國家標準 糧谷中475種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量測定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB/T 20770-2008 糧谷中486種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 23204-2008 茶葉中519種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法 

GB 23200.13-2016 食品安全國家標準 茶葉中448種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜法

SN/T 1950-2007 進(jìn)出口茶葉中多種有機磷農藥殘留量的檢測方法 氣相色譜法

NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲(chóng)菊酯和氨基甲酸酯類(lèi)農藥多殘留的測定

主要項目列舉